Na degustační 5chodové menu si můžete zajít každý den. Je na vás, jestli si užijete luxusní oběd, nebo dáte přednost večeři.
Co se bude v restauraci Amande servírovat?
Studený předkrm: Pečená barevná řepa, čerstvý kozí sýr, marinované borůvky, rakytníkový gel.
Polévka: Dýňová polévka s pomerančem a zázvorem, citronový creme fraiche.
Teplý předkrm: Pohořelický pstruh, dýňové fettuccine s ricottou a fava fazolemi, bazalkový olej.
Hlavní chod: Grilovaný dančí hřbet, pastinákové pyré, restovaná kapusta se škvarky, svatojánský ořech, omáčky demi-glace s likérem z černého rybízu.
Dezert: Domácí dezert podle nabídky.
Lokalita: Zážitky Jihomoravský kraj: Od adrenalinu po wellness Město: Hustopeče Počet osob: 1 osoba Doba trvání: individuální Specifikace: Degustační pětichodové menu bez vína Typ zážitku: Gastronomické zážitky
