Připravte se na 2 hodiny gastronomického nebe za doprovodu pečlivě vybrané podkresové hudby. Čeká vás 5chodové degustační menu formou tapas. Pokrmy jsou zaměřené na českou kuchyni, kde šéfkuchař Denis Wágner kombinuje tradiční kuchařské umění a moderní kulinářské techniky tak, aby rozehrály vaše chuťové buňky.
Co se bude degustovat?
Hovězí tatarák od Františka Berky z Ekofarmy Tanvald, kapary, cornichons okurka, lanýžová majonéza a náš pečený kváskový chléb
Vývar z kukuřičného kuřete s trhaným masem, zahradní zeleninou Julienne a domácími celestýnskými nudlemi
Konfitovaná kachna, červené zelí s vůní skořice, staročeské bramborové placky a kachní škvarky
Hovězí svíčková na smetaně z kulaté plece od Františka Berky z Ekofarmy Tanvald s karlovarským muffinem, brusinkami a kandovanou citronovou kůrou
Jablko z Českého ráje v županu s omáčkou z bílé čokolády
Poukaz platí pro 1 osobu.
Lokalita: Co dělat v Praze? Vyrazte za zážitky Město: Praha Počet osob: 1 osoba Doba trvání: cca 2,5 hodiny Specifikace: NAROZENINY 2025 - 5chodová večeře formou tapas Typ zážitku: Gastronomické zážitky
